初めての市場、食卓ではわからないことがそこにはある。

作 加藤休ミ
出版社 講談社
税込価格 1,705円
お父さんと行ったお寿司屋さんで、タイラギという貝を食べたぼくは、それがとても気になった。お寿司屋さんの大将が魚市場へ連れて行ってくれることになった。朝、まだ暗いうちから早起きしてでかけた市場は、見る物聞く事みんな初めての事ばかり。大勢の人が働いている。みんなが食べられるようになるまでには、さまざまのことをしなければならないんだね。わあ、タイラギだ! なんて大きいんだ。どうしてこんな名前がついているんだろう。ぼくたちは知らないまま食べているものがたくさんある。知るって大切なことだ。