第１５回ザ・地産地消 料理コンテスト入選作品ザ・地産地消 料理コンテスト

※最優秀賞、優秀賞作品と審査会の様子は『家の光』2018年1月号で紹介しました。

審査委員

●審査委員（敬称略）

審査委員長

• 宮本和秀（宮本クッキング　主宰）

審査委員

• 藤井　恵（料理研究家）
• 髙橋　明（横浜ロイヤルパークホテル　総料理長）
• 平野洋一（農林水産省 食料産業局 食文化・市場開拓課　課長補佐）
• 石堂真弘（全国農業協同組合中央会　常務理事）
• 川井由紀（ＪＡ全国女性組織協議会　会長）
• 関口　聰（家の光協会　常務理事）

入選作品

最優秀賞

賞状と賞金１５万円、農協観光旅行券２万円分、キユーピー商品

ご飯を使った丼部門

太陽の恵み天津丼～the・サマー～

“はたけんぼＢチーム”　代表 佐藤美幸さん　（福島県・ＪＡ夢みなみ管内）

スイーツ部門

カラダにe-taruto（切り干し大根のアップルタルト風）

“チームNantou!(なんとう)”　代表 水谷早百合さん　（三重県・ＪＡみえきた管内）

優秀賞

賞状と賞金５万円、農協観光旅行券１万円分、キユーピー商品>

ご飯を使った丼部門

会津地鶏と立川ごんぼのみそマッチ丼

“飯ませハート”　代表　室井つな子さん　（福島県・ＪＡ会津よつば管内）

こりこりパリパリにぎやか丼

“ＪＡあつぎ女性部～食と農を考える会～サザエ会”　代表　綱嶋香代子さん　（神奈川県・ＪＡあつぎ管内）

スイーツ部門

ラディッシュケーキ

“シャイニー”　代表 濱田真理子さん　（愛知県・ＪＡなごや管内） 

山田錦の米粉、酒粕、干し野菜果物のミニケーキ

“ＪＡ兵庫みらい女性会お菓子作り教室”　代表 山内美智子さん　（兵庫県・ＪＡ兵庫みらい管内）

佳作　（各部門10点）

ご飯を使った丼部門

• チリサバカン　“チームエンビフライ”　（青森県・千葉学園高等学校　ＪＡ八戸管内）
• じゅんさいきらきら物語　“菜食美尽”　（秋田県・ＪＡ秋田やまもと管内）
• 満腹！加賀んもどき丼　“徳田レンジャーズ” （石川県・ＪＡ金沢市管内）
• 黒豆ずし湯葉ねぎ丼　“ときめき”　（京都府・ＪＡ京都市管内）
• 大和肉鶏とごぼうの飛鳥丼　“ファミリー松村”　（奈良県・ＪＡならけん管内）
• 涼風うずめ飯　“youth”　（島根県・島根県立益田翔陽高等学校　ＪＡしまね管内）
• 桃太郎丼“くらしき作陽大学フードコーディネート倶楽部”　（岡山県・ＪＡ岡山西管内）
• 食べてみんさい！ささみの中に中に何が入っ丼？　“人福３”　（広島県・広島県立総合技術高等学校　ＪＡ三原管内）
• かき揚げ味噌どんぶり　“おとめ部会”　（福岡県・ＪＡ筑前あさくら管内）
• 大根おろしのかき揚げ丼“クッキングマザーズ”　（福岡県・ＪＡたがわ管内）

スイーツ部門

• ブロッコリーとジャガイモの餡子のローリーポーリー　“酪農学園大学食物利用学研究室”　（北海道・酪農学園大学　ＪＡ道央管内）
• マシュマロフレーク　“フレミズあゆみの会”　（宮城県・ＪＡみやぎ仙南管内）
• 「なすタルト」 ～枝豆に抱かれて　“伊藤家の食卓”　（秋田県・ＪＡ秋田しんせい管内）
• そば香るわさびクリームのフロランタン　“スズモト”　（長野県・松本第一高等学校　ＪＡ松本ハイランド管内）
• わさび香るしらす抹茶チーズタルト　“なつまつり”　（静岡県・県立静岡農業高等学校　ＪＡ静岡市管内）
• 見えないおいしさ（ガトー・インビジブル）　“あやうめ”　（愛知県・県立岩津高等学校　ＪＡあいち三河管内）
• みかんジュエリー　“Yome To Syutome”　（愛媛県・ＪＡにしうわ管内）
• いちじくとキウイ、それぞれの物語　“みどりん”　（愛媛県・ＪＡえひめ中央管内）
• 熊本名産！温州みかんとばってんナスのケークマルブレ　“藤島Familly”　（熊本県・ＪＡ熊本市）
• ミキと島かぼちゃのシュークリーム　“あまかせ”　（愛媛県・県立奄美高等学校　ＪＡあまみ管内）