• 家の光協会が開催する
  • さまざまなコンテストや
  • 地域に読書の輪を広げる
  • ための講座等を紹介します

一般社団法人 家の光協会は、
JAグループの出版文化団体です。

和風トマト甘酒チーズクリームのアップル焼きドーナツ風パン_ザ・地産地消 料理コンテスト

和風トマト甘酒チーズクリームのアップル焼きドーナツ風パン

スイーツ部門優秀賞 和風トマト甘酒チーズクリームのアップル焼きドーナツ風パン“村松親子チーム”(静岡県・JAおおいがわ管内) ●材料(直径10cm×8個)   【トマト甘酒チーズクリーム】 トマト・ …

三沢の『ブラガーチーズケーキ』

スイーツ部門優秀賞 三沢の『ブラガーチーズケーキ』“みっちゃん’ずきっちん”(青森県・JAおいらせ管内) ●材料(4人分:直径18cm×3cm)   【タルト生地】 黒いクッキー・・・10個 バター …

とろ~り”キャロット”

野菜が主役のおかず部門優秀賞 とろ~り”キャロット”“赤とんぼクラブ”(兵庫県・JA兵庫西管内)

野菜のうまみ昆布ロール

野菜が主役のおかず部門優秀賞 野菜のうまみ昆布ロール“かがやき トライアングル”(富山県・JAいなば管内) ●材料(4人分)   早煮昆布・・・2本 トウガン・・・中1/2個 ニンジン・・・1本 豚肩ロース(薄 …

はんなり野菜ムースケーキ

スイーツ部門最優秀賞 はんなり野菜ムースケーキ“ゆみへぃとちーちゃんのpatisserie”(神奈川県・鎌倉女子大学) ●材料(直径12cmのケーキ型2台分)   【サトイモのケーキ】 サトイモ・・・70g 牛 …

加賀れんこんのピリ辛もっちり焼き

野菜が主役のおかず部門最優秀賞 加賀れんこんのピリ辛もっちり焼き“Wタカ”(石川県・JA白山管内) ●材料(4人分)   加賀れんこん・・・350g 加賀れんこん(飾り用 : 2mm厚さの薄切りにし、花形にする …
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